Granulé d'érable

Granulé d'érable

  Granulé d'érable ou plus communément appelé de la cassonade.  Une fois encore, c'est un produit pur, sans aucun additif, que l'on obtient en cuisant le sirop un peu plus et en le brassant chaud pour le voir se transformer en "or  blond"! 

  Très polyvalent, le granulé rehausse les desserts, les poissons, les sauces à base de tomates etc.  Essayez-le vous-même et vous serez étonnés de la versatilité de ce produits.  Rien à voir avec ce que l'on retrouve sur les tablettes en épicerie.  Le granulé vaut son pesant d'or!


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