Nos Recettes
Nos Recettes
Quel plaisir de cuisiner avec l'érable et de ne plus devoir acheter de sucre blanc raffiné. Essayez quelques pépites d'érable dans votre café, ça fait toute la différence.
Je l'utilise même dans ma relish de concombres et dans mes concombres marinés croquants. Même si vous n'aimez pas le concombre, vous en raffolerez. Je remplace le sucre blanc par du bon sirop d'érable; c'est bien meilleur!
- Une suggestion décadente , vous n'aurez pas besoin de neige
- Faites ramollir de la crème glacée à la vaniille et l'étaler sur une tôle à biscuits
- Faire geler à nouveau au moins 30 minutes
- Pendant ce temps, faites chauffer votre tire qui était congelée (1 à 2 minutes au micro-onde), ou faites votre tire maison (cliquez sur le lien pour la méthode) Méthode tire maison
- Et vous l'avez deviné, sortir la crème glacée du congélateur et étendre la tire chaude dessus et avec nos palettes de tire, dégustez. Vous vous transporterez à la cabane...C'est malade!
Voici deux liens que vous adorerez pour leurs recettes simples et délicieuses. Siropcool est aussi très instructif pour les plus jeunes avec son site rigolo et ses jeux siropcool!
Cuisinez les Fêtes avec le sirop d’érable ambré
Reconnu pour sa saveur plus riche et prononcée, le sirop d’érable ambré est parfait autant pour les plats salés que les desserts. Un ingrédient incontournable pour donner du caractère à vos recettes des Fêtes.
Idées recettes
- Poulet glacé à l’érable : Dorer le poulet, puis badigeonner d’un mélange de sirop d’érable ambré et de moutarde. Laisser caraméliser.
- Pommes rôties à l’érable : Mélanger des quartiers de pommes avec du sirop d’érable ambré, un peu de beurre et de cannelle. Cuire au four jusqu’à doré.
Le petit plus en cuisine
Quand une recette demande plus de goût, l’érable ambré fait toute la différence.
